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découvrez comment les voyages inspirent et transforment les tendances en mixologie, en apportant de nouvelles saveurs, techniques et idées innovantes aux cocktails du monde entier.

L’influence des voyages sur les tendances en mixologie

Les découvertes inattendues lors de voyages autour du globe bousculent aujourd’hui les codes de la [...]

02
Oct

découvrez les boissons artisanales qui gagnent en popularité dans les restaurants : nouvelles tendances, saveurs uniques et créations locales à savourer absolument lors de votre prochain repas.

Les boissons artisanales qui montent dans les restaurants

Dans le paysage gastronomique contemporain, une révolution silencieuse s’opère au sein des cartes de boissons [...]

01
Oct

découvrez comment le secteur b2b révolutionne la restauration collective : innovations, tendances émergentes et solutions pour répondre aux nouveaux défis des professionnels.

Le futur du B2B dans la restauration collective

Le secteur de la restauration collective est à l’aube d’une transformation majeure. Depuis l’impact sans [...]

12
Sep